Programme septembre 2026
« Visite d’un alpage du Haut-Chablais », pour comprendre sur le terrain ce que sont les mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) mises en œuvre par les agriculteurs avec l’aide de l’Europe, portées et déployées par le SIAC sur le territoire.
« La grande dictée des légumes… dessinée ». Tout au long de la journée, re-découvrez les légumes cultivés dans les jardins du L.I.E.N en les observant et les dessinant.
Une matinée conviviale d’échanges et de dialogue où les élus locaux sont invités sur une ferme. Au fil de différents ateliers (biodiversité…), les enjeux d’avenir sont abordés.
Dimanche 20 septembre
Domaine de découverte
de l'Abbaye d'Aulps
à St-Jean-d'Aulps
10h : « Visite du jardin des simples : usages domestiques et économiques des plantes à travers les siècles »
11h : « Cartographie sensible de mon alimentation, ou comment illustrer mes liens à ce que je mange et à son impact sur les paysages. » / Cartographie sensible de mon alimentation, ou comment illustrer les paysages de ce que je mange au quotidien.
De 11h à 16h : Espace lecture autour de l'alimentation - sieste littéraire à partir de 14h
Vendredi 25 septembre
18h-20h
Lycée des 3 Vallées
2 avenue de l'Ermitage
à Thonon-les-Bains
Portes ouvertes, dégustations, rencontre avec les producteurs.
Atelier 0-3 ans et leurs parents « Toucher, sentir, goûter, râper, … et déguster ! Petites recettes simples et développement du goût autour de produits locaux et de saison »
Mercredi 30 septembre
18h30
Palais Lumière, salle Cachat
Quai Albert Besson
à Évian
avec Dr Loïc Blanchet-Mazuel, membre d’Alliance santé planétaire
Entre effondrement de la biodiversité, contamination des sols au cadmium et hausse des prix, l’alimentation est au cœur des préoccupations actuelles. Elle influence notre bonne santé, et peut également être responsable de la dégradation des écosystèmes planétaires. Faut-il modifier notre assiette pour améliorer notre santé ? Comment adopter une alimentation à la fois saine, durable et accessible financièrement ? En tentant de répondre à ces questions, cette conférence abordera les grands enjeux autour de l’alimentation de demain, et vous fournira des outils et ressources pratiques pour adopter une alimentation plus saine et durable.
L’intervenant : Loïc Blanchet-Mazuel travaille comme remplaçant en médecine générale en région Rhône Alpes. Après sa thèse de médecine générale à Grenoble consacrée à la création d’une fiche d’information sur l’alimentation végétarienne pour les médecins généralistes, il a poursuivi sa formation en nutrition par un diplôme universitaire "alimentation santé et micronutrition" à la faculté de médecine de Dijon. Depuis plusieurs années, il s'intéresse particulièrement aux enjeux de l'alimentation saine et durable, et est engagé au sein d'associations et de groupes de travail sur ces thématiques. Il participe également à la formation et l'information des professionnel·les de santé et du grand public sur l'alimentation, les soins écoresponsables et plus généralement comment agir pour limiter notre impact.